Cookies fourrés express

A la recherche d'une recette facile et gourmande pour se remettre du réveillon ? Vous êtes au bon endroit avec cette recette de cookies healthy et super rapide à faire !

Ingrédients :

150g de farine

50g de poudre d'amande

1/2 sachet de levure

50ml d'eau

80g de miel

Pâte à tartiner ou chocolat fondu maison

Recette :

1. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients dans l'ordre puis pétrir à la main pour obtenir une pâte.

2. Divisez la pâte obtenue en 7 ou 8 boules.

3. Pour former un cookie, prenez une des boules de pâte et aplatissez la légèrement, puis ajoutez de la pâte à tartiner au milieu et repliez les bords afin de la recouvrir et fermer le cookie.

4. Une fois les cookies formés, disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 17min à 180°C.

Alors, facile non ?

Astuce:

Si la pâte est un peu trop collante au moment de former les cookies, ajoutez y un peu de farine !