Mikados healthy et facile !

Grand classique du goûter, les Mikados sont un incontournable ! Voici ici une recette facile pour les dévorer sans culpabiliser !

Alors, prêt à revisiter ce classique ?

Ingrédients:

40g de lait

30g de poudre d'amande

20g d'huile au choix

90g de farine

20g de sucre (optionnel)

100g de chocolat

Préparation:

1. Mélangez le lait, la poudre d'amande, l'huile, la farine, et le sucre

2. Utilisez vos mains pour former une boule avec la pâte obtenue, puis divisez la en 10 ou 15 plus petites boules

3. Roulez chacune des boules pour obtenir des petits boudins assez fins

4. Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez environ 17min à 180°C

5. Laissez les poser 20min à la sortie du four pour qu'ils durcissent bien

6. Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau puis le placer dans un verre haut et fin si possible

7. Une fois les Mikados refroidis, trempez les un par un dans le chocolat (vous pouvez pencher le verre pour que le chocolat atteigne une assez grande partie ou vous aider d'une cuillère)

8. Laissez les reposer 10/15min au frigo pour que le chocolat durcisse

C'est prêt !