Muffins aux pépites de chocolat

Qui n'aime pas les muffins ? C'est un classique et en plus, super facile et rapide à réaliser !

Comme à mon habitude, j'ai réalisé une recette sans sucre ajouté, pour tout autant de gourmandise !

Voici la recettes pour environ 6 muffins.

Ingrédients :

80g de farine

1/2 sachet de levure

100g de fromage blanc 0%

1 œuf

3 cuillères à soupe de lait

1 cuillère à soupe de sirop d'agave (ou sirop d'érable)

30g de pépites de chocolat

Préparation :

1. Préchauffer votre four à 180°.

2. Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients en terminant par les pépites de chocolat.

3. Verser la préparation dans vos moules et parsemer de pépites de chocolat sur le dessus.

4. Enfourner pour 20-25min.

Vous en connaissez beaucoup des recettes aussi simples que ça et si gourmandes ?

Petite astuce : Vous pouvez remplacer le fromage blanc par de la compote de pomme sans sucre pour obtenir une texture un peu plus légère.